内容简介
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内容简介：
“我大半生研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝。”
这本书是美食家蔡澜谈吃的精华，也是关于吃的智慧。
蔡澜对中外饮食文化如数家珍，大到各国高级美食，小到家常菜、地方菜、飞机餐等，从昂贵到平价，从香浓到淡薄，从食物中他都能道出其中的妙处和道理。
他还说百食不厌的是妈妈做的菜，是家乡的味道、怀旧的味道。当今好的东西少了，我们就少吃一点。吃不饱的菜，最妙。学会“浅尝”二字。
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编辑推荐：
★食神蔡澜关于“吃”的人生智慧——
这是蔡澜谈吃的精华，他将中外各类的美食展现于读者眼前，从“吃”谈到世界饮食文化，有趣有料。
会吃的人，自有他的人生智慧。
好的东西怎么会吃厌呢？当今好的东西少了，我就少吃一点。
豆那么细小，一颗颗吃，爱惜每一粒的滋味，也爱惜了人生中的一切细节。
——这世界上你...
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