家常酒菜

作者：汪曾祺

出版社：青岛出版社

出版年：2015-2

页数：320｜定价：68

评分：8.5

分类标签：美食

ISBN：9787555212959

汪曾祺的小说文字是明净跳脱的。汪曾祺的散文则是闲适从容的。读汪曾祺谈美食的文字，你会快乐地笑出声来。他懂得每种天赐食物的美妙，并亲自下厨为家人、朋友烹饪佳肴。他感叹道：“一个人的口味要宽一点、杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。”

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