岁时记 封面

岁时记

作者:如蕤

出版社:上海科学技术文献出版社

出版年:2014-8

页数:96|定价:32

评分:6.7

分类标签:美食

ISBN:9787543963351

内容简介

名家推荐: 如蕤以一种特别古典的方式,验证了普鲁斯特在重新尝到玛德莱娜小点心时的震动与狂喜并非文人的矫饰,而是一种普遍存在的糅合了回忆、期待和希望的人类心灵特质。我更喜欢她的文字里有一种淡淡的喜悦,一种通往老中国的简净。——诗人 张定浩 序言: 这是一本可以至少阅读一年的书。作者如蕤从一 年24 个节气民俗与每一个节气的美食双重角度, 给我们展示了中华民族悠久的饮食民俗文化,以 及 从“家”、“情感”等沿袭而来的美食传承。 如蕤系中文科班出身,有着深厚的文学功底和阅 读背景,因此可在介绍民俗与美食的时候旁征博 引,文字优美,引人入胜。 这本书让我感觉最妙的是,如蕤不只在讲纸面上 的文化,她还在每个节气的介绍之后,结合自身 的感悟体验,描摹当季美食,既让人饱了眼福, 也可以根据文章内容 亲手加以尝试,一饱口福。 而且,打动我更多的,还有她关于每个节气自... (展开全部)

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