超人气面包简单做

作者：（日）松本洋一/著

出版社：辽宁科学技术出版社

出版年：2011-3

页数：160｜定价：36.00元

评分：9.1

分类标签：美食

ISBN：9787538167917

本书介绍了各式面包的制作方法共计60款，每种面包都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作面包的您也能够轻松地完成！专栏中还特别介绍了制作面包前的面团发酵、需要用到的材料与工具以及制作面包的问与答。

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