川菜杂谈

作者：车辐

出版社：生活·读书·新知三联书店

出版年：2004-01

页数：288｜定价：15.60元

评分：7.3

分类标签：美食

ISBN：9787108019837

《川菜杂谈(闲趣坊)》讲述了：车辐善吃、懂吃，且身经各种场面，广交三教九流，广识士夫名流，与张大千、谢无量、李（吉力）人诸先生游，又如引车卖浆之流，贩夫走卒之辈同饮食，于是车辐之美食，兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食，复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事，是以四川的文化名流。

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